Menú del Dia
15,00 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte, Diumenge
13:00 - 16:30
Entrants
Causa limenya VGF!
Puré de papa amb ají groc, farcida de tonyina o pollastre
Ceviche GF!
Peixos frescos marinats en suc de llima, ají i espècies. Disponible: peix, mixt, verd o cranc
Papa a la Huancaïna VGF!
Patates cuites banyades en salsa d'ají, formatge, llet i galetes
Tiradito de peix GF!
Làmines fines de peix marinat en suc de llima, coriandre i salsa d'ají groc
Principals
Lomo saltat
Llom fi saltat en paella profunda amb tomàquet i ceba, arròs i patates daurades
Arròs amb marisc GF
Grans d'arròs cuits al punt amb una varietat de marisc
Arròs amb ànec GF
Arròs cuit en brou d'ànec, un dels plats més tradicionals del Perú
Ají de gallina !
Pollastre esmicolat en crema d'ají, formatge i nous, servit amb arròs i patata
Ceviche de cranc GF!
L'especialitat de la casa: ceviche de cranc acompanyat de cruixent chicharrón de peix
Arroz Chaufa amb pollastre Chijaukai
Arròs, pollastre, ou, ceba tendra i soja cuinats a l'estil xino-peruà acompanyats de pollastre Chijaukai cruixent
Postres
Pastís Tres Leches V
Esponjós pastís impregnat de tres tipus de llet: llet condensada, llet evaporada i nata
Inclou begudaInclou postres