Menu du Jour
15,00 €
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
13:00 - 16:30
Entrées
Causa Limeña VGF!
Gâteau de pomme de terre au piment jaune, fourré au thon ou au poulet
Ceviche GF!
Poisson frais mariné dans le jus de citron vert, piments et épices. Options: poisson, mixte, vert ou crabe
Papa à la Huancaína VGF!
Pommes de terre cuites nappées de sauce aux piments, fromage, lait et biscuits
Tiradito de poisson GF!
Fines lamelles de poisson marinées dans le jus de citron vert, coriandre et sauce piment jaune
Plats principaux
Lomo Saltado
Filet de bœuf sauté avec tomate et oignon, accompagné de riz et pommes de terre dorées
Riz aux fruits de mer GF
Riz cuit à point avec une variété de fruits de mer frais
Riz au canard GF
Riz cuit dans le bouillon de canard, l'un des plats les plus traditionnels du Pérou
Ají de gallina !
Poulet effiloché dans une crème aux piments, fromage et noix, servi avec riz et pomme de terre
Ceviche de crabe GF!
La spécialité de la maison: ceviche de crabe accompagné de chicharrón de poisson croustillant
Riz Chaufa au poulet Chijaukai
Riz, poulet, œuf, oignon vert et sauce soja cuisinés à la façon chifa péruvienne avec poulet Chijaukai croustillant
Desserts
Gâteau Tres Leches V
Génoise légère imbibée de trois laits: lait concentré, lait évaporé et crème
Boisson incluseDessert inclus