Menú del migdia
17,90 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 16:00
Entrants
Croquetes del dia
Croquetes casolanes del dia
Tataki de salmó fumat, alvocat i mango
Salmó fumat amb alvocat i mango fresc
Pa amb tomàquet i pernil ibèric de gla
Pa de coca amb tomàquet i pernil ibèric de gla de Ciurana
Braves Bon Vivant
Patates braves amb salsa especial de la casa
Principals
Calamar a l'andalusa
Anelles de calamar fregit a l'andalusa
Timbal de pop gallec amb salsa romesco
Pop de Galícia amb patata i salsa romesco
Pluma ibèrica amb patates confitades al romaní i ceba cruixent
Amb reducció de vi de Priorat i cardamom
Ous ferrats vegetarians amb ceba caramel·litzada i tòfona
Amb chips de iuca cruixents
Postres
Crema catalana cremada amb carquinyoli
Crema catalana tradicional amb galetes de carquinyoli
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla Bourbon
Coulant de xocolata negra amb cor fos i gelat de vainilla
Tatin de poma caramel·litzada amb gelat de stracciatella
Tatin de poma amb caramel i gelat de stracciatella
Inclou paInclou begudaInclou postres