Menú Degustación 10s Tapas
75,00 €
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
13:00 - 23:00
Mínimo 2 personas
Entrantes
Mojito helado de tres hierbas con caña al ron
Tiradito de dorada a la japonesa con gazpachuelo
Taco-steak tartar con helado de manzana y mostaza
Principales
Bravas Tens con sofrito picante y espuma de alioli (compartir)
Huevo a baja temperatura con parmesano y cecina
Brioche de anguila con wasabi y alioli de citronela
Fritura de cazón con adobo espumoso (compartir)
Arroz fino de alitas de pollo y cigalas con salmorreta y picada (compartir)
Postres
Tres de leche de Noah
Tarta brownie de chocolate con helado sobre leche
Petit fours