Menú Diari
19,00 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 15:30
Entrants
Lasanya de peix i llagostins
Lasanya casolana farcida de peix fresc i llagostins amb beixamel lleugera
Crep de vieira i gamba amb marinera
Crep farcit de vieira i gamba amb salsa marinera casolana
Tomàquet amb formatge Burgos, pesto i alfàbrega VGF
Tomàquet fresc de temporada amb formatge Burgos, pesto casolà i fulles d'alfàbrega
Salmorejo andalús
Salmorejo fresc de tomàquet i pa, guarnit amb ou dur i pernil
Empedrat de llegums GFLF
Barreja de llegums cuits amb verdures, bacallà esmicolat i vinagreta
Principals
Picanya de vedella Angus GFLF
Picanya de vedella Angus cuinada a la planxa, tendra i saborosa
Cua de rap al suquet GFLF
Cua de rap fresca cuinada al suquet tradicional català amb all i julivert
Bistec de vedella Angus amb patates fregides GFLF
Bistec de vedella Angus a la planxa servit amb patates fregides artesanes
Postres
Panna cotta de coco VVGGF
Panna cotta cremosa de coco, suau i refrescant
Síndria de temporada VVGGFLF
Síndria fresca de temporada tallada al moment
Cirera de temporada VVGGFLF
Cireres fresques de temporada
Sorbete de llimona VVGGFLF
Sorbete artesà de llimona fresc i refrescant
Inclou postres