Menú de Migdia
15,90 €
Dilluns, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte, Diumenge
13:00 - 16:30
Entrants
Cevitxe de peix !
Trossos de peix macerat en suc de llimona, coriandre i un toc picant, servit amb choclo i camote
Chicharrón de peix
Peix fregit cruixent acompanyat de salsa criolla i salsa tàrtara
Sopa a la minuta
Sopa peruana tradicional de fideus i carn en un brou saborós
Principals
Arròs amb marisc !
Arròs de gra especial cuinat amb marisc fresc, ají amarillo i herbes aromàtiques
Ají de gallina !
Pit de pollastre desfilat en salsa cremosa d'ají amarillo amb pa, nous i formatge, servit amb arròs blanc i patata bullida
Tallarins saltats de vedella
Fideus saltats a la paella wok amb tires de vedella, tomàquet, ceba i salsa de soia, estil chifa peruà
Lomo saltat
Tires de vedella saltades al wok amb tomàquet, ceba morada i salsa de soia, acompanyades de patates fregides i arròs blanc
Postres
Postre del dia o cafè
Postre casolà rotatiu diari o cafè, inclòs al menú
Inclou begudaInclou cafè i postres