Menú del Día
16,50 €
Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
13:00 - 16:00
Entrantes
Crema de calabaza con salsa de langostinos
Crema suave de calabaza con salsa de langostinos
Salmorejo cordobés con huevo y jamón
Salmorejo frío con huevo duro y jamón ibérico
Ensalada Margui con anchoas, atún y romesco
Ensalada de temporada con anchoas, atún y salsa romesco
Quiche de bacalao con salsa de zanahoria
Quiche de bacalao con salsa suave de zanahoria
Espárragos blancos con mayonesa cítrica
Espárragos blancos con mayonesa de limón
Fideos negros con almejas y gambitas
Fideos negros con tinta de calamar, almejas y gambitas
Ensaladilla rusa con cangrejo y anchoa
Ensaladilla rusa tradicional con cangrejo y anchoa
Ensalada de tomate con cebolla tierna y atún
Ensalada fresca de tomate maduro, cebolla tierna y atún
Principales
Emperador con salsa de mejillones
Filete de emperador a la plancha con salsa de mejillones
Calamares a la romana
Calamares rebozados a la romana con limón
Libritos de lomo rellenos de foie y queso de cabra
Filetes de lomo de cerdo rellenos de foie gras y queso de cabra
Burger a la plancha con queso de cabra y cebolla caramelizada
Hamburguesa a la plancha con queso de cabra y cebolla caramelizada
Filete de cerdo con salsa de foie
Filete de cerdo tierno con salsa cremosa de foie gras
Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa
Alitas de pollo crujientes con salsa barbacoa casera
Confit de pato con salsa de naranja
Muslo de pato confitado con salsa de naranja fresca
Carpaccio de buey con parmesano
Carpaccio de buey con láminas de parmesano y rúcula
Postres
Pastel del día
Pastel casero del día
Pudding
Pudding casero
Profiteroles con nata y chocolate
Profiteroles de pasta choux rellenos de nata y bañados en chocolate
Yogur con miel
Yogur natural con miel de flores
Cucurucho de turrón y nata
Cucurucho de helado de turrón con nata montada
Flan de café
Flan casero de café con caramelo
Fruta del día
Fruta fresca de temporada
Panacota con frutos rojos
Panacota cremosa con coulis de frutos rojos
Incluye panIncluye café y postre