Menú del Migdia
14,95 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 16:00
Entrants
Amanida César amb pollastre cruixent i parmesà
Amanida clàssica amb pollastre cruixent, bacon, parmesà i la seva salsa especial
Sopa de peix del Balthazar
Sopa de peix de la casa, servida amb picatostes
Albergínies cruixents amb salsa sweet chili VVG
Albergínies arrebossades i fregides, acompanyades de salsa sweet chili
Burrata amb tomàquets rostits i olives marinades VGF
Burrata cremosa amb tomàquets rostits i olives marinades
Principals
Canelons de rostit amb beixamel gratinats
Canelons farcits de carn rostida, coberts de beixamel i gratinats al forn
Llobina flamejada al fonoll fresc amb patates forner GFLF
Llobina fresca flamejada amb fonoll, servida amb patates a la forner
Raviolis vegetals amb sofregit de tomàquet i brots de soja VVGLF
Raviolis de verdures amb sofregit de tomàquet a l'alfàbrega i salteig de brots de soja amb olives
Llom de bacallà amb samfaina, ceba cruixent i pols d'olives negres GFLF
Llom de bacallà confitat sobre samfaina, ceba cruixent i pols d'olives negres
Postres
Tim Baon — el favorit dels nostres clients V
Gelat de torró, crema catalana cremada i salsa de xocolata
Profiteroles amb nata i xocolata V
Profiteroles de pasta choux farcits de nata, banyats en xocolata calenta
Esponjós de iogurt grec amb sorbet de maduixa i fruits vermells VVGGF
Mousse esponjosa de iogurt grec acompanyada de sorbet de maduixa i fruits vermells confitats
Inclou paInclou begudaInclou postres