Menú del Mediodía
14,95 €
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes
13:00 - 16:00
Entrantes
Ensalada César con pollo crujiente y parmesano
Ensalada clásica con pollo crujiente, bacon, parmesano y su salsa especial
Sopa de pescado del Balthazar
Sopa de pescado de la casa, servida con picatostes
Berenjenas crujientes con salsa sweet chili VVG
Berenjenas rebozadas y fritas, acompañadas de salsa sweet chili
Burrata con tomates asados y aceitunas marinadas VGF
Burrata cremosa con tomates asados y aceitunas marinadas
Principales
Canelones de rustido con bechamel y gratinados
Canelones rellenos de carne rustida, cubiertos de bechamel y gratinados al horno
Lubina flambeada al hinojo fresco con patatas panaderas GFLF
Lubina fresca flambeada con hinojo fresco, servida con patatas panaderas
Raviolis vegetales con sofrito de tomate y brotes de soja VVGLF
Raviolis de verduras con sofrito de tomate a la albahaca y salteado de brotes de soja con aceitunas
Lomo de bacalao con sanfaina, cebolla crujiente y polvo de aceitunas negras GFLF
Lomo de bacalao confitado sobre sanfaina, cebolla crujiente y polvo de aceitunas negras
Postres
Tim Baon — el favorito de nuestros clientes V
Helado de turrón, crema catalana quemada y salsa de chocolate
Profiteroles con nata y chocolate V
Profiteroles de pasta choux rellenos de nata, bañados en chocolate caliente
Esponjoso de yogur griego con sorbete frambuesa y frutos rojos confitados VVGGF
Mousse esponjosa de yogur griego acompañada de sorbete de frambuesa y frutos rojos confitados
Incluye panIncluye bebidaIncluye postre