Menú de Cap de Setmana
26,95 €
Divendres, Dissabte, Diumenge
13:00 - 16:00
Entrants
Cargols a la brasa amb dues salses GFLF
Cargols a la brasa acompanyats de dues salses per untar
Remenat de bolets, espàrrecs i pernil ibèric GF
Remenat de bolets, espàrrecs triguers i pernil ibèric a la brasa
Coca a la brasa de burrata, mortadel·la, pesto i oli de tòfona V
Coca de pa a la brasa amb burrata, mortadel·la, pesto d'alfàbrega i oli de tòfona
Super truita de patates de la casa V
Super truita de patates de la casa acompanyada de pa de coca torrat amb tomàquet
Xatonada amb bacallà, olives negres, anxoves i salsa xató
Ensalada xatonada tradicional amb bacallà, olives negres, anxoves i salsa xató
Parrillada de verdures amb romesco VVGGFLF
Parrillada de verdures de temporada acompanyades de salsa romesco
Principals
Hamburguesa [A] FLAMA a la brasa
Carn de vedella a la brasa, panecillo de brioix, ceba confitada, bacó, formatge fos i salsa de tòfona
Magret d'ànec a la brasa sobre arròs basmati amb salsa hoisin GFLF
Magret d'ànec a la brasa sobre arròs basmati aromatitzat i salsa hoisin
Arròs de botifarra i carxofa GFLF
Arròs melós de botifarra i carxofa a la brasa
Entrecot de vedella gallega a la brasa (350 g) GFLF
Entrecot de vedella gallega (350 g) a la brasa
+6,00 €
Caneló XL de rostit i foie
Caneló XL farcit de rostit tradicional català i foie gras
Llom de bacallà gratinant amb all i oli a la brasa GF
Llom de bacallà gratinant amb all i oli a la brasa i verduretes — suplement de 3€
+3,00 €
Fricandó de vedella amb bolets GFLF
Guisat tradicional de vedella amb bolets, cuit a foc lent
Manetes de porc gratinades amb all i oli a la brasa i mongetes GF
Manetes de porc gratinades amb all i oli a la brasa, acompanyades de mongetes blanques
Postres
Coulant de xocolata sense gluten VGF
Coulant de xocolata amb cor de Ferrero Rocher, sense gluten — suplement de 2,50€
+2,50 €
Flam de coco casolà VGF
Flam casolà de coco
Lotu's Cheesecake V
Cheesecake de galetes Lotus Biscoff
Crema catalana casolana VGF
Crema catalana tradicional feta a casa
Tiramisú casolà V
Tiramisú casolà elaborat a la casa
Gelat de temporada VGF
Gelat de temporada: vainilla, xocolata, llimona o maduixa
Inclou paInclou begudaInclou postres