Menú semanal
23,50 €
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
13:00 - 16:00
Entrantes
Croquetas de jamón con mayonesa de trufa
Croquetas cremosas de jamón ibérico acompañadas de mayonesa de trufa negra
Ensalada de burrata con tomatitos semi asados
Burrata fresca sobre cama de tomatitos cherry semi asados con pesto y aceite de oliva virgen extra
Langostinos crujientes con salsa de yogur y lima
Langostinos fritos en tempura ligera acompañados de una salsa refrescante de yogur y lima
Principales
Merluza sobre pimientos del piquillo asados y refrito de ajos y guindilla
Filete de merluza cocinado sobre cama de pimientos del piquillo asados, terminado con un refrito de ajos y guindilla
Onglet de ternera con dúo de parmentiers y mostaza
Corte de ternera onglet a la plancha con dos estilos de parmentier de patata y salsa de mostaza
Lomo de bacalao con salteado de espinacas y pera
Lomo de bacalao en su punto con salteado de espinacas frescas y pera, una combinación suave y equilibrada
Postres
Nuestra tarta de queso
Tarta de queso de la casa, cremosa y con textura perfecta, una receta propia del Dos Torres
Incluye panIncluye café y postre