Menu de la semaine
23,50 €
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
13:00 - 16:00
Entrées
Croquettes de jambon à la mayonnaise de truffe
Croquettes crémeuses au jambon ibérique accompagnées de mayonnaise à la truffe noire
Salade de burrata avec tomates cerises mi-rôties
Burrata fraîche sur lit de tomates cerises mi-rôties avec pesto et huile d'olive vierge extra
Crevettes croustillantes à la sauce yaourt et citron vert
Crevettes frites en tempura légère accompagnées d'une sauce rafraîchissante au yaourt et citron vert
Plats principaux
Merlu sur poivrons piquillo rôtis et ail revenu au piment
Filet de merlu servi sur un lit de poivrons piquillo rôtis, terminé avec un revenu à l'ail et au piment
Onglet de veau avec duo de parmentiers et moutarde
Onglet de veau grillé servi avec deux styles de parmentier de pomme de terre et sauce moutarde
Dos de cabillaud avec épinards sautés et poire
Dos de cabillaud cuit à la perfection avec un sauté d'épinards frais et de poire, une combinaison douce et équilibrée
Desserts
Notre tarte au fromage maison
La tarte au fromage maison, crémeuse avec une texture parfaite, une recette signature du Dos Torres
Pain inclusCafé et dessert inclus