Menú de Migdia
15,90 €
Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 16:00
Entrants
Hummus Pötstot VVGGFLF
Hummus casolà amb pa sense gluten i oli d'oliva verge extra
Ensaladilla russa vegana VVGGFLF
Ensaladilla russa amb maionesa vegana, patata i verdures de temporada
Croquetes de bolets i tòfona VVGGFLF
Croquetes veganes de ceps i tòfona negra, sense gluten, cruixents per fora i cremoses per dins
Principals
Arròs negre amb verdures fresques VVGGFLF
Arròs negre vegà amb verdures fresques de temporada i salsa cremosa d'anacards
Lasanya de verdures amb crema d'anacards VVGGFLF
Lasanya sense gluten de verdures de temporada amb beixamel vegana d'anacards
Albergínia rostida farcida de quinoa VVGGFLF
Albergínia rostida farcida de quinoa, tomàquet i herbes aromàtiques mediterrànies
Postres
Pastís de formatge vegà VVGGFLF
Pastís de formatge vegà elaborat amb anacards fermentats, sense gluten ni lactosa
Fruita de temporada VVGGFLF
Selecció de fruita fresca de temporada
Inclou begudaInclou cafè i postres