Menú del Día
15,90 €
Martes, Miércoles, Jueves, Viernes
13:00 - 16:00
Entrantes
Hummus Pötstot VVGGFLF
Hummus casero con pan sin gluten y aceite de oliva virgen extra
Ensaladilla rusa vegana VVGGFLF
Ensaladilla rusa con mayonesa vegana, patata y verduras de temporada
Croquetas de setas y trufa negra VVGGFLF
Croquetas veganas de ceps y trufa negra, sin gluten, crujientes por fuera y cremosas por dentro
Principales
Arroz negro con verduras frescas VVGGFLF
Arroz negro vegano con verduras frescas de temporada y salsa cremosa de anacardos
Lasaña de verduras con cremoso de anacardos VVGGFLF
Lasaña sin gluten de verduras de temporada con bechamel vegana de anacardos
Berenjena asada rellena con quinoa VVGGFLF
Berenjena asada rellena de quinoa, tomate y hierbas aromáticas mediterráneas
Postres
Tarta de queso vegana VVGGFLF
Tarta de queso vegana elaborada con anacardos fermentados, sin gluten ni lactosa
Fruta de temporada VVGGFLF
Selección de fruta fresca de temporada
Incluye bebidaIncluye café y postre