Menú Migdies
25,00 €
Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 15:45
Entrants
Tumbet de verdures VVGGFLF
Albergínia, tomàquet i patata al forn
Torradetes de brandada de bacallà
Bacallà desmullat emulsionat amb oli d'oliva
Cigrons amb calamars GFLF
Cuina catalana de mercat
Principals
Cap i pota amb bolets i cigrons GFLF
Guisat tradicional català de vedella amb bolets de temporada
Cua de bou desossada amb patata al morter GF
Estofada amb vi negre, servida amb puré de patata artesà
Porc a la planxa amb calamars saltats i ceba caramel·litzada GFLF
Surf i turf de cuina catalana
Peix del dia a la brasa GFLF
Segons disponibilitat del mercat
Postres
Crema catalana VGF
Postre tradicional català amb sucre cremat
Flam casolà VGF
Elaborat diàriament a la cuina
Fruita de temporada VVGGFLF
Inclou paInclou begudaInclou postres