Menu du Midi
25,00 €
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
13:00 - 15:45
Entrées
Légumes rôtis à la catalane VVGGFLF
Aubergine, tomate et pomme de terre au four
Toasts de brandade de morue
Morue dessalée émulsionnée à l'huile d'olive
Pois chiches aux calamars GFLF
Cuisine catalane de marché
Plats principaux
Ragoût de tête et pied de veau aux champignons GFLF
Ragoût catalan traditionnel de veau aux champignons de saison
Queue de bœuf désossée avec pomme de terre au mortier GF
Braisée au vin rouge, servie avec purée de pommes de terre artisanale
Porc grillé avec calamars sautés et oignon caramélisé GFLF
Surf and turf à la catalane
Poisson du jour grillé GFLF
Selon disponibilité du marché
Desserts
Crème catalane VGF
Crème traditionnelle catalane au sucre caramélisé
Flan maison VGF
Préparé chaque jour en cuisine
Fruit de saison VVGGFLF
Pain inclusBoisson incluseDessert inclus