Menu de Groupe
38,00 €
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
12:00 - 22:30
Minimum 8 personnes
Entrées
Pain à la tomate VVGLF
Pain de campagne grillé avec tomate fraîche et huile d'olive extra vierge
Carpaccio de thon avec légumes, gingembre et vinaigrette de citron vert GFLF
Thon frais finement tranché avec légumes de saison, gingembre et vinaigrette au citron vert
Croquettes de fruits de mer et poisson
Croquettes crémeuses de fruits de mer et poisson, frites à la perfection
Moules à la vapeur GFLF
Moules fraîches du jour cuites à la vapeur, servies dans leur coquille
Plats principaux
Saumon grillé avec purée de poireau et asperges GFLF
Saumon frais grillé sur purée onctueuse de poireau accompagné d'asperges vertes
Joue de veau cuite à basse température avec sauce au poivre vert
Joue de veau cuite lentement à basse température, servie avec une sauce aromatique au poivre vert
Paella au poisson et à la viande avec moules GFLF
Paella traditionnelle cuite au bois avec poisson frais, viande et moules, parfumée au safran
Desserts
Crème brûlée catalane VGF
Crème brûlée catalane traditionnelle avec sucre brûlé et zeste de citron et d'orange
Petits gâteaux assortis V
Sélection de petits gâteaux de saison préparés par notre pâtisserie
Pain inclusBoisson incluseCafé et dessert inclus