Menú del dia
15,00 €
Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 16:00
Entrants
Carxofes fregides VVGGFLF
Carxofes fregides cruixents
Croquetes a la manera de Joan
Croquetes casolanes cremoses
Bunyols de bacallà
Bunyols de bacallà casolans
Amanida Perlora
Mescla d'enciam, ceba tendra, espàrrec, tomàquet, tonyina, olives i piquillo amb vinagreta de mostassa i anxoves
Tomàquet fresc amb mozzarella de búfala
Tomàquet fresc amb mozzarella de búfala, olivada i vinagreta d'alfàbrega
Crema de porros i poma de Lleida V
Crema de porros i poma de Lleida amb virutas de parmesà
Verdures de temporada rostides V
Verdures de temporada rostides amb parmesà i pesto
Principals
Melós de vedella al perfum de romaní GF
Melós de vedella rostit al perfum de romaní amb pastís de patata a la crema
Hamburguesa casolana al Cabrales
Hamburguesa casolana al Cabrales suau amb poma caramelitzada
Espatlla de xai al forn GF
Espatlla de xai al forn desossada i confitada amb patates al timó
Lluç amb ajoarriero de pernil ibèric GF
Lluç amb ajoarriero de pernil ibèric gratinada a l'all suau
Roll de salmó fresc al forn GF
Roll de salmó fresc al forn farcit de formatge de cabra
Bacallà a la sidra GF
Bacallà a la sidra amb cruixent de pernil ibèric
+11,00 €
Canelons casolans
Canelons casolans amb beixamel trufada al gratén
Paella marinera GF
Paella marinera amb marisc fresc
Risotto de bolets silvestres V
Risotto cremós de bolets silvestres
Fideuà amb all i oli
Fideuà amb all i oli casolà
Postres
Lioneses de nata banyades en xocolata calenta V
Lioneses de nata banyades en xocolata calenta
Pecat de xocolata V
Pecat de xocolata amb gelat de violetes
Tatin de poma amb gelat de vainilla V
Tatin de poma caramel·litzada amb gelat de vainilla
Mató amb mel i nous VGF
Mató fresc amb mel i nous
Gelats i sorbets VVGGFLF
Gelats de torró, vainilla, xocolata, coco; sorbets de llimona, mandarina, mango
Inclou paInclou begudaInclou cafè i postres