Menu du jour
15,00 €
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
13:00 - 16:00
Entrées
Artichauts frits VVGGFLF
Artichauts frits croustillants
Croquettes à la façon de Joan
Croquettes maison crémeuses
Beignets de morue
Beignets de morue maison
Salade Perlora
Mélange de laitues, oignon nouveau, asperge, tomate, thon, olives et piquillo avec vinaigrette moutarde et anchois
Tomate fraîche avec mozzarella de bufflonne
Tomate fraîche avec mozzarella de bufflonne, olivade et vinaigrette au basilic
Crème de poireaux et pomme de Lleida V
Crème de poireaux et pomme de Lleida avec copeaux de parmesan
Légumes de saison rôtis V
Légumes de saison rôtis avec parmesan et pesto
Plats principaux
Mijotée de veau rôti au romarin GF
Mijotée de veau rôti au romarin avec gâteau de pomme de terre à la crème
Burger maison au Cabrales doux
Burger maison au Cabrales doux avec pomme caramélisée
Épaule d'agneau au four GF
Épaule d'agneau désossée et confite au four avec pommes de terre au thym
Merlu avec ajoarriero au jambon ibérique GF
Merlu avec ajoarriero au jambon ibérique gratinée à l'ail doux
Rouleau de saumon frais au four GF
Rouleau de saumon frais au four farci de fromage de chèvre
Morue au cidre GF
Morue au cidre avec croustillant de jambon ibérique
+11,00 €
Cannelloni maison
Cannelloni maison avec béchamel truffée gratinée
Paella marinière GF
Paella marinière aux fruits de mer frais
Risotto aux champignons sauvages V
Risotto crémeux aux champignons sauvages
Fideuà avec aïoli
Fideuà avec aïoli maison
Desserts
Choux à la crème nappés de chocolat chaud V
Choux à la crème nappés de chocolat chaud fondu
Péché de chocolat V
Fondant au chocolat avec glace aux violettes
Tatin de pomme avec glace à la vanille V
Tatin de pomme caramélisée avec glace à la vanille
Fromage blanc au miel et aux noix VGF
Fromage blanc frais avec miel et noix
Glaces et sorbets VVGGFLF
Glaces: nougat, vanille, chocolat, noix de coco; sorbets: citron, mandarine, mangue
Pain inclusBoisson incluseCafé et dessert inclus