Menú del Día
14,00 €
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes
13:00 - 17:00
Entrantes
Sopa Wantán
Caldo aromático con dumplings de pollo hechos a mano, cocinados al estilo chifa.
Sopa de Pollo con Fideos Chinos
Sopa casera de pollo con fideos chinos, cebolleta y jengibre.
Sopa de Verduras VVG
Sopa ligera de verduras de temporada al estilo peruano-chino.
Ceviche Clásico GFLF!
Pescado marinado en zumo de lima con boniato, cancha, cebolla morada y un toque picante.
Tiradito Criollo GFLF
Finas láminas de pescado con salsa criolla peruana, lima y cebolla.
Wantán Frito (12 piezas)
Masa de wantán rellena de pollo, acompañada de salsa de tamarindo.
Principales
Arroz Chaufa de Pollo
Arroz salteado al wok con pollo, huevo, cebolleta, salsa de soja y un toque de aroma ahumada.
Arroz Chaufa de Res
Arroz salteado al wok con res, huevo, cebolleta y salsa de soja; plato emblemático del chifa peruano.
Lomo Saltado
Tiras de res salteadas al wok con tomate, cebolla morada, salsa de soja y papas fritas.
Tallarín Saltado de Pollo
Tallarines salteados al wok con pollo en trozos, verduras y salsas de la casa.
Tallarín Saltado de Res
Tallarines salteados al wok con res, verduras y salsa de la casa; clásico del chifa peruano.
Chijaukay
Pollo crujiente en salsa agridulce estilo chifa, uno de los platos estrella del Doromari.
Taipá
Pollo o res salteado al wok con verduras y salsa de la casa, estilo fusión peruano-chino.
Anticuchaufa
Anticuchos a la brasa servidos sobre arroz chaufa; fusión icónica de la cocina peruano-china.
Postres
Postre o Café
Elección entre postre de temporada o café solo / cortado, incluido en el menú del día.
Incluye bebidaIncluye café y postre