Menu Week-end
25,00 €
Samedi, Dimanche
12:30 - 17:00
Entrées
Oeufs cassés avec pommes de terre et jambon ibérique
Oeufs frits cassés sur des pommes de terre croustillantes avec jambon ibérique
Salade d'avocat avec orange, noix et vinaigrette soja-miel VVGGFLF
Salade fraiche d'avocat, orange et noix avec vinaigrette soja et miel
Timbale d'escalivada avec fromage de chevre gratiné VGF
Timbale de legumes rotis (poivron et aubergine) avec fromage de chevre gratiné au four
Rouleau de pate filo a la roquette, tomate sechee, brie et olivade V
Rouleau croustillant de pate filo farci de roquette, tomate sechee, brie et tapenade d'olives
Cannelloni de roti, champignons et foie avec bechamel truffee et confiture de piquillo
Cannelloni farcis de viande rotie, champignons et foie gras, gratines avec bechamel truffee et confiture de piquillo
Plats principaux
Bavette avec sauce chimichurri et pommes de terre GFLF
Bavette de boeuf grillee avec sauce chimichurri et garniture de pommes de terre
Terrine de pieds de cochon avec puree et jus de roti GFLF
Terrine de pieds de cochon confits servie avec puree de pommes de terre et jus de roti reduit
Tataki de thon avec algue wakame et pico de gallo GFLF
Thon legerement saisi, servi avec salade d'algue wakame et pico de gallo frais
Cabillaud confit avec mousseline d'ail et confiture de tomate GF
Cabillaud confit a basse temperature, servi sur mousseline d'ail et confiture de tomate maison
Légumes sautés avec oeuf poché et sauce romesco VVGGF
Legumes de saison sautés avec oeuf poché et sauce romesco catalane traditionnelle
Desserts
Glace, brownie, flan de coco ou affogato V
Choisissez entre glace a la vanille, brownie au chocolat, flan de coco ou affogato au café
Pain inclusDessert inclus