Menú del Día
14,00 €
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
13:00 - 16:00
Entrantes
Paella de arroz con verduras VVGGFLF
Arroz cocinado a la paella con verduras de temporada
Sopa de escudella con galets LF
Caldo tradicional catalán con galets y carne
Pincho de tortilla de patata con pan con tomate VLF
Tortilla de patata y cebolla servida sobre pan con tomate
Espaguetis a la boloñesa LF
Pasta espagueti con salsa de carne picada al estilo boloñés
Torrezno de Soria a la brasa con huevos fritos GFLF
Panceta curada de Soria hecha a la brasa servida con huevos fritos
Guisantes salteados con jamón ibérico GFLF
Guisantes tiernos salteados con láminas de jamón ibérico
Ensalada de hojas frescas con atún y tomates cherry GFLF
Ensalada de hojas verdes con atún en conserva y tomates cherry
Principales
Bacalao al horno con patatas GFLF
Filete de bacalao al horno acompañado de patatas a la panadera
Carrilleras al horno GFLF
Carrilleras de cerdo cocinadas lentamente al horno hasta quedar tiernas
Muslo de pollo a la brasa GFLF
Muslo de pollo hecho a la brasa con sus sales
Butifarra de Vic a la brasa con judías blancas salteadas GFLF
Butifarra artesana de Vic a la brasa servida con judías del ganxet salteadas
Churrasco de ternera a la brasa GFLF
Costillas de ternera a la brasa, crujientes por fuera y tiernas por dentro
Hamburguesa de ternera a la brasa con queso de cabra
Hamburguesa de ternera hecha a la brasa con queso de cabra fundido encima
Pies de cerdo a la brasa con all i oli GFLF
Pies de cerdo cocinados y gratinados a la brasa servidos con all i oli casero
Solomillo de cerdo a las finas hierbas GFLF
Solomillo de cerdo marinado con finas hierbas y cocinado a la brasa
Secreto ibérico adobado a la brasa GFLF
Corte de secreto ibérico adobado con especias y cocinado a la brasa
Bistec de ternera a la brasa GFLF
Filete de ternera hecho a la brasa al punto deseado
Incluye panIncluye bebidaIncluye café y postre