Menú del Dia
14,00 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte, Diumenge
13:00 - 16:00
Entrants
Paella d'arròs amb verdures VVGGFLF
Arròs cuinat a la paella amb verdures de temporada
Sopa d'escudella amb galets LF
Brou tradicional català amb galets i carn
Pinxo de truita de patata amb pa amb tomàquet VLF
Truita de patata i ceba servida sobre pa amb tomàquet
Espaguetis a la bolonyesa LF
Pasta espagueti amb salsa de carn picada al estil bolonyès
Torrezno de Soria a la brasa amb ous ferrats GFLF
Cansalada viada de Soria feta a la brasa servida amb ous ferrats
Pèsols saltejats amb pernil ibèric GFLF
Pèsols tendres saltejats amb làmines de pernil ibèric
Amanida de fulles fresques amb tonyina i tomàquets cherry GFLF
Amanida de fulles verdes amb tonyina en conserva i tomàquets cherry
Principals
Bacallà al forn amb patates GFLF
Filet de bacallà al forn acompanyat de patates a la panadera
Galtes al forn GFLF
Galtes de porc cuites lentament al forn fins a quedar tendres
Cuixa de pollastre a la brasa GFLF
Cuixa de pollastre feta a la brasa amb les seves sals
Botifarra de Vic a la brasa amb mongetes blanques saltejades GFLF
Botifarra artesana de Vic a la brasa servida amb mongetes del ganxet saltejades
Churrasco de vedella a la brasa GFLF
Costelles de vedella a la brasa, cruixents per fora i tendres per dins
Hamburguesa de vedella a la brasa amb formatge de cabra
Hamburguesa de vedella feta a la brasa amb formatge de cabra fos al damunt
Peus de porc a la brasa amb all i oli GFLF
Peus de porc cuinats i gratinats a la brasa servits amb all i oli casolà
Filet de porc a les fines herbes GFLF
Filet de porc marinat amb fines herbes i cuinat a la brasa
Secret ibèric adobat a la brasa GFLF
Tall de secret ibèric adobat amb espècies i cuinat a la brasa
Bistec de vedella a la brasa GFLF
Filet de vedella fet a la brasa al punt desitjat
Inclou paInclou begudaInclou cafè i postres