Menú Diari
15,50 €
Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 16:30
Entrants
Empanada de la casa
De vedella tallada a ganivet
Amanida de formatge de cabra V
Brots verds, ceba frita, formatge de cabra caramel·litzat, fruits secs i reducció de balsàmic
Provolone fumat a la brasa V
Formatge fos a la brasa amb tomàquet fumat. Acompanyat de focaccia casolana
Principals
Lomito mendocino
Entrepà típic de la gastronomia argentina amb llom de vedella, formatge, pernil dolç, tomàquet, enciam i ou
Entraña a la brasa
Acompanyada de parmentier de moniatos i verdures al vapor
Milanesa argentina
Vedella arrebossada amb dos ous ferrats a cavall. Acompanyada de patates frites casolanes i allioli
Matambrito a la pizza
Tapa de vedella tenditzada a baixa temperatura, amb tomàquet i mozzarella, acompanyada de patates reixeta i mayochurry
Postres
Cremós de dolç de llet i Oreo V
Copa amb textures i cor de gelat
Tres lletxes V
Deliciós bescuit embeut, cruixent de coco (amb fruits secs) i gelat artesà de dolç de llet
Tarta de formatge casolana V
Tarta casolana cremosa amb base de galeta i mel
Inclou postres