Menú Mediodía
19,80 €
Martes, Miércoles, Jueves, Viernes
13:00 - 15:00
Entrantes
Croquetas de rustido
Croquetas cremosas elaboradas con la carne del rustido de la casa
Buñuelos de bacalao
Buñuelos de bacalao crujientes por fuera y cremosos por dentro, receta de la casa
Patatas bravas VVGLF!
Patatas fritas con salsa brava de la casa
Alcachofas con panceta
Alcachofas de temporada salteadas con panceta, plato de temporada
Principales
Cap i pota GF
Guiso tradicional catalán de cabeza y pata de ternera, plato emblema de la casa
Fricandó de ternera GF
Estofado tradicional catalán de ternera con setas, cocinado a fuego lento
Mollejas de ternera GF
Mollejas de ternera a la plancha, producto de calidad y cocción precisa
Canelones de la Pepa
Canelones rellenos de carne de rustido con bechamel casera, receta tradicional catalana
Cordero meloso GF
Paletilla de cordero cocinada a baja temperatura hasta quedar melosa y tierna
Arroz socarrat GFLF
Arroz al horno con socarrat, ingredientes de temporada y producto de proximidad
Postres
Tarta de queso de cabra VGF
Tarta de queso de cabra cremosa, receta casera de la Fonda
Flan casero con trufa VGF
Flan de la casa con trufa, combinación espectacular de sabores