Menú Migdia
19,80 €
Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 15:00
Entrants
Croquetes de rustit
Croquetes cremoses fetes amb la carn del rostit de la casa
Bunyols de bacallà
Bunyols de bacallà cruixents i cremosos per dins, recepta de la casa
Patates braves VVGLF!
Patates fregides amb salsa brava de la casa
Carxofes amb panxeta
Carxofes de temporada saltejades amb panxeta, plat de temporada
Principals
Cap i pota GF
Guisat tradicional català de cap i pota de vedella, plat emblema de la casa
Fricandó de vedella GF
Estofat tradicional català de vedella amb moixernons, cuit a foc lent
Molles de vedella GF
Molles de vedella cuinades a la planxa o a la brasa, producte de qualitat
Canelons de la Pepa
Canelons farcits de carn de rostit amb beixamel casolana, recepta tradicional catalana
Cama d'anyell melosa GF
Cama d'anyell cuita a baixa temperatura fins quedar melosa i tendra
Arròs socarrat GFLF
Arròs al forn amb socarrat, ingredients de temporada i producte de proximitat
Postres
Pastís de formatge de cabra VGF
Pastís de formatge de cabra cremós, recepta casolana de la Fonda
Flam casolà amb tòfona VGF
Flam de la casa amb tòfona, combinació espectacular de sabors