Menu du jour
13,50 €
Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
13:00 - 16:30
Entrées
Banchan
Accompagnements coréens de saison (kimchi, namul, japchae)
Kimchi maison !
Chou fermenté avec pâte de piment gochugaru, ail et gingembre
Soupe doenjang jjigae
Soupe coréenne traditionnelle à la pâte de soja fermentée avec tofu et légumes
Plats principaux
Riz blanc coréen
Riz à grain court cuit à la vapeur, base de tous les repas coréens
Plat du jour
Protéine du jour grillée ou braisée, change quotidiennement
Bulgogi
Bœuf finement tranché mariné dans la sauce soja, le sésame et la poire asiatique
Samgyeopsal
Poitrine de porc grillée à table avec feuilles de laitue pour les ssam
Desserts
Cheesecake style Seoul
Cheesecake basque doux adapté à la cuisine coréenne, texture crémeuse et légère
Glace au sésame noir
Glace artisanale au sésame noir torréfié ou fruits frais de saison