Menú del Día
16,50 €
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
13:00 - 16:00
Entrantes
Carpaccio de Ternera GF
Finas láminas de ternera cruda con aceite de oliva, parmesano y rúcula
Ensalada de Burrata VGF
Burrata fresca con tomate, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Ensalada Pantelleria VVGGF
Ensalada siciliana con aceitunas, alcaparras, tomates cherry y orégano
Arancino Siciliano
Bola de arroz rellena de ragú o espinacas, rebozada y frita
Principales
Spaghetti al Ragú Boloñesa
Spaghetti caseros con salsa boloñesa de carne cocida a fuego lento
Tagliolini Sferracavallo
Tagliolini caseros con salsa de marisco al estilo del puerto de Sferracavallo
Tortelloni de Otoño V
Tortelloni caseros rellenos con ingredientes de temporada de otoño
Roast Beef GF
Lomo de ternera asado con hierbas aromáticas, servido a la siciliana
Pasta al Pistacho
Pasta fresca artesana con crema de pistacho siciliano y salchicha
Pasta alla Norma V
Pasta con berenjena, tomate, ricotta salada y albahaca, plato clásico siciliano
Postres
Tiramisú V
Tiramisú casero con mascarpone, café y cacao, receta tradicional italiana
Cannolo Siciliano V
Crujiente de pasta frita relleno de ricotta dulce y chocolate, receta siciliana
Incluye panIncluye café y postre