Menú del Dia
16,50 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte
13:00 - 16:00
Entrants
Carpaccio de Vedella GF
Làmines fines de vedella crua amb oli d'oliva, parmesà i rúcula
Amanida de Burrata VGF
Burrata fresca amb tomàquet, alfàbrega i oli d'oliva verge extra
Amanida Pantelleria VVGGF
Amanida siciliana amb olives, tàperes, tomàquets cherry i orègano
Arancino Sicilià
Pilota de arròs farcida de ragù o espinacs, arrebossada i fregida
Principals
Spaghetti al Ragù Bolognese
Spaghetti casolans amb salsa bolonyesa de carn cuita a foc lent
Tagliolini Sferracavallo
Tagliolini casolans amb salsa de marisc a l'estil del port de Sferracavallo
Tortelloni de Tardor V
Tortelloni casolans farcits amb ingredients de temporada de tardor
Roast Beef GF
Llom de vedella rostit amb herbes aromàtiques, servit a la siciliana
Pasta al Festuc
Pasta fresca artesana amb crema de festuc sicilià i salsitxa
Pasta alla Norma V
Pasta amb albergínia, tomàquet, ricotta salata i alfàbrega, plat clàssic sicilià
Postres
Tiramisù V
Tiramisù casolà amb mascarpone, cafè i cacau, recepta tradicional italiana
Cannolo Sicilià V
Cruixent de pasta fregida farcit de ricotta dolça i xocolata, recepta siciliana
Inclou paInclou cafè i postres