Menú Sabor Total
49,00 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte
13:00 - 23:00
Entrants
Coca de Folgueroles amb tomàquet V
Pa pla català a la brasa amb tomàquet fresc
Formatge triple crème VGF
Formatge cremós de textura suau
Carxofes brases en cremós d'all verd VGF
Verdures de temporada a la brasa
Carpaccio de vedella trufa amb parmesà
Vedella fina crua amb trufa i formatge parmesà
La nostra croqueta casolana
Croqueta cremosa de preparació pròpia
Principals
Entrecot de Girona a la brasa
Tall de vedella de Girona cuinat a la brasa de llenya
Pop a l'estil VIC
Pop elaborat a la manera de la casa
Postres
Sorbet de maduixa al cava VGF
Sorbet refrescant al cava o sense
Fantasia de xocolata feta al moment
Postres de xocolata elaborats al moment
La nostra clàssica crema catalana V
Postre tradicional català amb sucre cremat
Inclou beguda