Menú del migdia
12,50 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte, Diumenge
13:00 - 16:00
Entrants
Injera VVGGFLF
Pa pla etíop fermentat elaborat amb farina de teff. Esponjós i lleugerament àcid, s'utilitza com a base i estri per menjar els plats.
Principals
Dorowot GFLF!
Estofat de pollastre amb ceba confitada, tomàquet i especieria berberé, acompanyat d'ou dur i requeió. Servit sobre injera.
Beyaynatu VVGGFLF
Plat vegetarià compartit amb una selecció de preparacions etíops: llenties vermelles (misir wot), cols (gomen), cigrons (shiro) i verdures en escabetx, tot servit sobre injera.
Meserkek VVGGFLF!
Llenties vermelles estofades amb ceba, all i especieria berberé. El plat vegetarià més repetit de la casa, servit sobre injera.
Tibs GFLF
Carn de vedella saltejada amb ceba, tomàquet i espècies etíops. Servida calenta sobre injera.
Postres
Cafè etíop VVGGFLF
Cafè tradicional etíop d'aroma intensa i sabor robust, preparat seguint el ritual del cafè etíop.