Menú del mediodía
12,50 €
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
13:00 - 16:00
Entrantes
Injera VVGGFLF
Pan plano etíope fermentado elaborado con harina de teff. Esponjoso y ligeramente ácido, se usa como base y utensilio para comer los platos.
Principales
Dorowot GFLF!
Guiso de pollo con cebolla confitada, tomate y especias berberé, acompañado de huevo duro y requesón. Servido sobre injera.
Beyaynatu VVGGFLF
Plato vegetariano combinado con selección de preparaciones etíopes: lentejas rojas (misir wot), berzas (gomen), garbanzos (shiro) y verduras encurtidas, todo servido sobre injera.
Meserkek VVGGFLF!
Lentejas rojas estofadas con cebolla, ajo y especias berberé. El plato vegetariano más repetido de la casa, servido sobre injera.
Tibs GFLF
Carne de ternera salteada con cebolla, tomate y especias etíopes. Servida caliente sobre injera.
Postres
Café etíope VVGGFLF
Café tradicional etíope de aroma intensa y sabor robusto, preparado siguiendo el ritual del café etíope.