Menu du midi
12,50 €
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
13:00 - 16:00
Entrées
Injera VVGGFLF
Pain plat éthiopien fermenté à base de farine de teff. Spongieux et légèrement acide, il sert à la fois d'assiette et d'ustensile.
Plats principaux
Dorowot GFLF!
Ragoût de poulet aux oignons confits, tomate et épices berbéré, accompagné d'un œuf dur et de fromage frais. Servi sur injera.
Beyaynatu VVGGFLF
Assiette végétarienne combinée avec sélection de préparations éthiopiennes : lentilles rouges épicées (misir wot), choux verts (gomen), ragoût de pois chiches (shiro) et légumes marinés, servis sur injera.
Meserkek VVGGFLF!
Lentilles rouges mijotées avec oignon, ail et mélange d'épices berbéré. Le plat végétarien le plus populaire de la maison, servi sur injera.
Tibs GFLF
Bœuf sauté avec oignon, tomate et épices éthiopiennes, servi chaud sur injera.
Desserts
Café éthiopien VVGGFLF
Café traditionnel éthiopien à l'arôme intense et à la saveur robuste, préparé selon le rituel du café éthiopien.