Menu du Midi
15,90 €
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
13:00 - 17:00
Entrées
Ceviche de Poisson GF!
Poisson frais mariné au jus de citron vert avec oignon rouge, coriandre et piment
Lait de Tigre au Piment Jaune GF!
Bouillon de ceviche avec piment jaune, lait de coco et poisson
Ceviche de Calamar à la Carretillera GF!
Calmar mariné à la façon des vendeurs de rue péruviens, avec piment et citron vert
Plats principaux
Lomo Saltado
Filet de bœuf sauté avec oignon, tomate et sauce soja, accompagné de riz et frites
Ají de Gallina
Poulet effiloché en sauce crémeuse au piment jaune avec pain et noix, servi avec riz et œuf dur
Tacu Tacu à la Sauce de Fruits de Mer
Gâteau de riz et haricots sauté à la poêle, recouvert d'une sauce aux fruits de mer
Riz aux Fruits de Mer GF
Riz mijoté avec crevettes, moules et calmars dans un bouillon de fruits de mer
Jalea
Friture mixte de poisson et fruits de mer avec manioc frit, oignon mariné et sauce criolla
Desserts
Cheesecake à la Lúcuma V
Tarte crémeuse au fromage avec lúcuma, le fruit doré du Pérou
Dessert inclus