Menú Migdia
17,90 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte, Diumenge
13:00 - 18:00
Entrants
Macarrons amb ragú de vedella
Pasta de qualitat amb ragú de vedella cuit lentament
Sopa de ceba de Figueres VVG
Sopa tradicional catalana de ceba confitada de Figueres
Bacallà cru amb olives i tomàquet GFLF
Bacallà de qualitat en esqueixada amb olives i tomàquet fresc
Amanida de ventresca, tomàquets de temporada i olives GFLF
Ventresca de tonyina amb tomàquets de temporada i olives seleccionades
Cassola de musclos amb cava GF
Musclos frescos cuinats amb cava català
Principals
Pollastre a la catalana GFLF
Pollastre rostit a l'estil tradicional català amb sofregit i fruits secs
Fricandó del Muy Buenas
Vedella estofada a la manera tradicional catalana amb bolets de temporada
Bacallà a la llauna GFLF
Bacallà al forn amb all, pebre vermell i oli d'oliva, plat tradicional català
Mandonguilles amb sépia
Mandonguilles de carn amb sépia en salsa de tomàquet i vi blanc
Suquet de peix de roca GFLF
Guisat tradicional català de peix de roca amb patates i picada
Postres
Flam casolà amb nata VGF
Flam casolà tradicional servit amb nata fresca
Crema catalana VGF
La crema catalana clàssica amb la seva capa de sucre caramelitzat
Sorbet de llimona amb Marc de Cava VVGGFLF
Sorbet refrescant de llimona flambejat amb Marc de Cava català
Mató de l'Empordà VGF
Mató fresc de l'Empordà servit amb mel o melmelada
Inclou begudaInclou postres