Mediterrània · Barcelona
Teresa Carles
Carrer de Jovellanos, 2, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Spain
Avui
Avui no hi ha cap menú publicat
El restaurant encara no ha publicat cap menú disponible per avui. Pots consultar altres menús o descobrir opcions properes a Menuteca.
Altres menús disponibles
1 menús
Menú del dia
1, 2, 3, 4, 5 · 10:00 - 17:00
12,50 €
Menú del dia
1, 2, 3, 4, 5 · 10:00 - 17:00
1, 2, 3, 4, 5
10:00 - 17:00
Entrants
Amanida de patates, enciam, pèsols, parmesà, pinyons i ou dur a la menta V
Teresa's Gado-Gado VVG
Gaspatxo de remolatxa i poma VVG
Amanida grega amb enciam, tomàquet, cogombre, olives negres, formatge feta i orenga V
Salmorejo amb granissat d'alfabrega VVG
Amanida de llenties, foie vega i vinagreta de mostassa i agave VVG
Principals
Vichyssoise d'espàrrecs verds amb rabenets VVG
Rollo de crep d'espinacs i escalivada amb salsa de maduixes VVG
Hamburguesa de proteina de soja amb ceba vermella a la planxa, tomaquet, cogombrets, maionesa de mostassa i boniatos rostits VVG
Espaguetis integrals amb salsa Alfredo de coliflor, xampinyons i parmesa V
Tortilles de blat de moro amb ceba, pebre, xampinyons i emmental amb guacamole i pico de gallo V
Cuores di zucca amb salsa de roquefort i daus de poma V
Pastis de patates, espinacs i barreja de bolets al graten amb alioli de soja VVG
Empedrat de mongetes blanques amb tofu fumat i romesco VVG
Paella d'arros integral, algues i verdures VVG
Tagliatelle nero al ragu de proteina de soja i tomaquets cherry rostits VVG
Canelons de bolets amb beixamel trufada de soja VVG
Panat de verdures de temporada amb all negre i ametlles VVG
Mandonguilles de cigrons amb carxofes, pesols i salsa verda VVG
Risotto d'arros integral amb bolets i espinacs a la crema V
Pappardelle amb verdures al wok i pesto de tomaquets secs VVG
Lasanya de bolonesa vegana, beixamel de soja i parmesa vega VVG
Truita de patata en Trempera amb tofu fumat i alioli suau de pebrots del piquillo V
Saltat de llegums i bolets amb salsa tahini VVG
Lady in Red Risotto amb civada, remolatxa i parmesa vega VVG
Penne integral amb alberginies, salsa casolana de tomaquet, rugula i crema d'anacards VVG
Cuores de seita i gorgonzola amb salsa Strogonoff V
Postres
Teresa's Vegan Carrot Cake amb crema d'anacards i salsa de taronja VVG
Panacota d'albercocs amb sesam caramel·litzat VVG
Batut de kefir amb fruits secs i mel V
Musseline vegana xoco-xia amb frosting de coco, platans i nibs de cacau VVG
Batut de kefir amb maduixes V
Selva Negra Vegana amb melmelada de cireres VVG
Infusio d'herba lluisa i menta amb albercocs farcits de gelat d'avellanes V
Kefir amb fruits secs i mel V
Pastis dos textures vega de xocolata VVG
Compota d'albercocs amb crema de tapioca VVG
Batut de kefir i mango V
Descobreix més menús del dia a prop teu
Menuteca reuneix menús actualitzats de restaurants de Barcelona i Catalunya.