Menú Degustación Gran Viana
49,00 €
Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
17:45 - 23:00
Mínimo 2 personas
Entrantes
Jamón Ibérico de Bellota con Pa amb Tomàquet
Jamón ibérico de bellota con pan de payés con tomate y aceite de oliva virgen extra
Burrata con Tomates Cherry, Guacamole y Vinagreta de Frutos Secos VGF
Burrata fresca con tomates cherry, guacamole cremoso y vinagreta de frutos secos
Principales
Cochinillo Confitado con Puré de Boniato GF
Cochinillo confitado a baja temperatura, crujiente y jugoso, acompañado de puré de boniato
Arroz Meloso de Bogavante y Marisco GF
Arroz meloso con bogavante fresco, gambas y marisco de la costa catalana
Postres
Tarta de Queso al Horno con Crumble y Helado de Vainilla V
Tarta de queso al horno con crumble crujiente, coulis de frutas y helado de vainilla
Nuestra Torrija con Helado de Vainilla Casero y Salsa Inglesa V
Torrija tradicional casera servida con helado de vainilla hecho en casa y salsa inglesa
Incluye panIncluye bebidaIncluye café y postre