Découvrez Oaxaca
45,00 €
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
13:00 - 23:00
Minimum 2 personnes
Entrées
Guacamole d'Oaxaca VVGGFLF!
Avec totopos, chicharrón et nos cinq sauces du jour: tomatillo frais, tomates rôties, ferment serrano et ananas, sauce habanero tatemada, macha de 7 piments aux cacahuètes et sésame
Taco de crabe à carapace molle style Ensenada GFLF
Sur une double tortilla de maïs (2 pièces)
Plats principaux
Cochon de lait à la cochinita pibil GFLF
Cochon de lait confit à la yucatèque dans des feuilles de bananier avec annatto et agrumes
Poulet bio avec mole noir maison GFLF
Poulet bio de la famille Rovira avec mole noir traditionnel d'Oaxaca élaboré avec du chocolat et plus de 20 ingrédients
Desserts
Festin Oaxaquien VVGGF
Mole au chocolat avec glace à la fleur rose et banane plantain avec glace au pinole
Dessert inclus