Menú del migdia
11,95 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 16:00
Entrants
Dumplings de vedella amb gingebre i ceba
Cinc unitats fregides banyades en salsa especial de la casa
Costelles de porc al vapor !
Trossos tendres de costelles de porc cuinades al vapor al vapor amb un punt picant
Chang fun de gambes
Rollitos elaborats amb pasta d arròs cuinada al vapor, farcits de gambes
Zong — arròs glutinós en fulla de lotus
Arròs glutinós embolicat en fulla de lotus farcit de carn i cacauets, cuinat al vapor
Principals
Fideus d arròs fregits amb vedella
Fideus d arròs saltats a la wok amb vedella, de textura lleugerament torrada i gran quantitat generosa
Faldilla de vaca amb pastanaga blanca
Guisat cantonès de vedella molt tendra que s esfilagarsa en mossegar, acompanyada de raves blancs
Shaobing — assortit de carns rostides cantoneses
Cinc tipus de carns rostides: ànec, ales de pollastre, panxeta, cap de porc i costelles; amb salsa agredolça i salsa de mel i gingebre