Menú del día
11,95 €
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes
13:00 - 16:00
Entrantes
Dumplings de ternera con jengibre y cebolla
Cinco unidades fritas bañadas en salsa especial de la casa
Costillas de cerdo al vapor !
Trozos tiernos de costillas de cerdo cocinados al vapor con un punto picante
Chang fun de gambas
Rollitos elaborados con pasta de arroz cocida al vapor, rellenos de gambas
Zong — arroz glutinoso en hoja de loto
Arroz glutinoso envuelto en hoja de loto relleno de carne y cacahuetes, cocinado al vapor
Principales
Tallarines de arroz fritos con ternera
Tallarines de arroz salteados al wok con ternera, de textura ligeramente tostada y cantidad generosa
Falda de vaca con zanahoria blanca
Guiso cantonés de ternera muy tierna que se deshilacha al morder, acompañada de rábanos blancos
Shaobing — surtido de carnes asadas cantonesas
Cinco tipos de carnes asadas: pato, alitas de pollo, panceta, cabeza de cerdo y costillas; con salsa agridulce y salsa de miel y jengibre