Menú de Grup Nikkei
35,00 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte, Diumenge
13:00 - 23:00
Mínim 7 persones
Entrants
Gyozas de Porchetta
Cochinillo cuit a baixa temperatura, servit amb salsa anticuchera
Uramaki Ceviche
Gambes en panko, alvocat, enciam i ceviche clàssic. 8 peces
Tiradito de Corball GFLF!
Corball tallat fi, crema d'ají amarillo, oli de sèsam i xips de moniato
Ceviche Nikkei GF!
Peix fresc marinat en llet de tigre nikkei, amb trossos de peix, ceba xinesa i corall de gamba
Principals
Lomo Saltado GFLF
Vedella saltada al wok amb tomàquet, ceba morada, ají amarillo, salsa de soja i arròs blanc
Yakimeshi d'Ànec LF
Arròs salteado al wok, ànec a la robata, rovell d'ou, pak choi, shoyu, edamame i ceba japonesa
Yakisoba de Llagostins LF!
Pasta soba, ají groc, kimchi, shimeji, espàrrecs i katsuobushi
Kam Lu LF
Panxeta de porc char siu, pollastre, gambes, ànec, ous de guatlla i salsa agredolça nikkei
Postres
Pastís de Tres Llets de Gessamí V
Pastís esponjós empapatat en tres llets aromatitzades amb gessamí, servit fred
Cheesecake de Matcha V
Tarta de formatge cremosa amb te verd matcha, base de galeta i coulis de fruites del bosc
Inclou postres