Menu Caelis
65,00 €
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
13:30 - 15:00
Entrées
Gaspacho d'avocat avec maquereau mariné et tomates cerises rôties
Entrée
Fleur de courgette avec œuf mollet, pleurote et asperges V
Entrée
Plats principaux
Filet de saumon avec légumes façon ratatouille, céleri-rave et bisque émulsionnée
Plat principal
Onglet de bœuf avec Pithivier aux épinards et sauce vigneronne
Plat principal
Desserts
Sélection de fromages V
Dessert ou plateau de fromages
Crème de verveine citronnelle avec miel, noix de coco, amande grillée et sorbet ananas VVGGF
Dessert
Boisson incluseCafé et dessert inclus