Menú Caliu - Grups
32,00 €
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte, Diumenge
12:00 - 23:00
Mínim 6 persones
Entrants
Bunyols de bacallà amb allioli
Bunyols cruixents de bacallà servits amb allioli casolà
Les Bravas del Mussol VVGLF!
Patates braves a l'estil Mussol
Amanida del Mussol VVGLF
Amanida de cogollos, remolatxa, olives d'Aragó, tomàquet i vinagreta de cogombre
Coca de recapte amb alvocat, carabassa, carbassó, formatge de cabra i pinyons torrats V
Coca tradicional catalana amb verdures de temporada, formatge de cabra i pinyons
Croquetes de pernil ibèric de gla
Croquetes cremoses amb pernil ibèric de gla
Principals
Pollastre de pagès amb patates Mussol i amanida GFLF
Pollastre de pagès cuinat a la brasa amb patates fregides estil Mussol i amanida fresca
Filet de tonyina a la brasa amb carbassó i toc de salsa de soja GFLF
Tonyina fresca a la brasa amb carbassó saltejat i un toc de salsa de soja
Botifarra de Sant Esteve de Palautordera amb mongetes de Santa Pau saltejades GFLF
Botifarra tradicional catalana a la brasa amb mongetes seques de Santa Pau
Postres
Crema catalana amb carquinyolis VVGLF
Crema catalana tradicional cremada al moment, acompanyada de carquinyolis artesans
Orelletes de Festa Major VVGLF
Pasta fregida tradicional de Festa Major, cruixent i lleugerament ensucrada
Crema de iogurt amb coulis de fruits vermells VVGGF
Suau crema de iogurt natural amb coulis de maduixes, gerds i nabius
Inclou paInclou begudaInclou cafè i postres