Menu Caliu - Groupes
32,00 €
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
12:00 - 23:00
Minimum 6 personnes
Entrées
Beignets de morue à l'aïoli
Beignets croustillants de morue servis avec aïoli maison
Les Bravas du Mussol VVGLF!
Pommes de terre épicées façon Mussol
Salade du Mussol VVGLF
Salade de laitue, betterave, olives d'Aragon, tomate et vinaigrette aux cornichons
Coca recapte à l'avocat, courge, courgette, fromage de chèvre et pignons grillés V
Pain plat catalan traditionnel avec légumes de saison, fromage de chèvre et pignons
Croquettes de jambon ibérique de gland
Croquettes crémeuses au jambon ibérique de gland
Plats principaux
Poulet fermier avec frites Mussol et salade GFLF
Poulet fermier grillé au charbon de bois, servi avec frites Mussol et salade fraîche
Filet de thon au charbon avec courgette et touche de sauce soja GFLF
Thon frais grillé au charbon avec courgette sautée et touche de sauce soja
Saucisse botifarra de Sant Esteve de Palautordera avec haricots Santa Pau sautés GFLF
Saucisse catalane traditionnelle grillée au charbon avec haricots secs de Santa Pau
Desserts
Crème brûlée catalane avec biscuits VVGLF
Crème brûlée catalane traditionnelle caramélisée en salle, avec biscuits artisanaux
Orelletes de Fête Majeure VVGLF
Pâte frite traditionnelle de la Fête Majeure catalane, croustillante et légèrement sucrée
Crème de yaourt avec coulis de fruits rouges VVGGF
Crème douce de yaourt naturel avec coulis de fraises, framboises et myrtilles
Pain inclusBoisson incluseCafé et dessert inclus