Menú Semanal
28,00 €
Martes, Miércoles, Jueves, Viernes
13:00 - 16:00
Entrantes
Vichyssoise de pera y puerro V
Crema fría de pera y puerro
Tambor de escalivada con anchoas del Cantábrico
Escalivada de pimiento y berenjena con anchoas del Cantábrico
Delicias de camembert con mermelada de frutos rojos V
Croquetas de camembert con mermelada de frutos rojos
Principales
Canelón de brócoli y mascarpone V
Canelón relleno de brócoli y queso mascarpone
Cola de rape a la marinera
Cola de rape cocinada a la marinera con salsa de tomate y marisco
Coca de butifarra con setas y cebolla caramelizada
Coca de pan tostado con butifarra, setas de temporada y cebolla caramelizada
Postres
Fondant de chocolate V
Bizcocho de chocolate caliente con interior cremoso y fundente
Copa de tiramisú V
Tiramisú clásico con mascarpone, bizcochos savoiardi y cacao en polvo
Sorbete de limón o menta V
Sorbete refrescante de limón o menta
Incluye panIncluye bebidaIncluye café y postre