Menú Setmanal
28,00 €
Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
13:00 - 16:00
Entrants
Vichyssoise de pera i porro V
Crema freda de pera i porro
Tambor d'escalivada amb anxoves del Cantàbric
Escalivada de pebrot i albergínia amb anxoves del Cantàbric
Delícies de camembert amb melmelada de fruits vermells V
Croquetes de camembert foses per dins, amb melmelada de fruits vermells
Principals
Caneló de bròquil i mascarpone V
Caneló farcit de bròquil i formatge mascarpone
Cua de rap a la marinera
Cua de rap cuinada a la marinera amb salsa de tomàquet i marisc
Coca de botifarra amb bolets i ceba caramel·litzada
Coca de pa torrat amb botifarra, bolets de temporada i ceba caramel·litzada
Postres
Fondant de xocolata V
Pastís de xocolata calent amb interior cremós i fonedís
Copa de tiramisú V
Tiramisú clàssic amb mascarpone, galetes de savoiard i cacau en pols
Sorbet de llimona o menta V
Sorbet refrescant de llimona o menta
Inclou paInclou begudaInclou cafè i postres